料理
ああ、相変わらず食い意地はってるんです。 今週も毎日いろいろつくっては食べたけど、いちばんは金曜日の晩御飯かなあ。 ①かにみそブルスケッタ②カリフラワーのオーブン焼き③ピョートル大帝のステーキ ①が木曜日、いつものおしゃれ立ち飲み屋さんに行ったら…
「ぼんじり」が大好きなのです。 ぼんじり焼いてる シンプルに塩コショウ。美味しかった~ ぼんじり食べる こないだ買った鮭アラ塩ふって焼いたのの残りの身を骨から外したやつ、小葱の小口切りと、モッツアレラチーズをゆる~くパプリカに詰めて焼いて。 鮭…
きょうのお昼は先日つくっておいたジェノベーゼをヴォイエロのスパゲティで。それから、2日前にロシアの清涼飲料水「クワス」と塩コショウ香辛料玉ねぎで漬け込んでおいた、「モリタ屋」で買ったおおぶりの立派な豚スペアリブをオーブン焼きで。無農薬のミ…
6月から、ダイエットもかねてできるだけ節酒しておかげで2か月せんうちに、さいきん一番重かったときより3kg減りました。昨年末まで、2年ほどつきあってたひととは映画や考え方、ものの見方のみならず飲食の趣味も合い、かなりの頻度で会っては飲み食…
下の娘がこの春、我が家から出て一人暮らしをはじめ現在、夫と猫との二人と一匹で快適に暮らしています。 娘が出ていってからしみじみ再確認したのですがわたしは「ほっといて欲しい」人間。出て行ってからも、寂しがり屋の娘が毎週末帰ってくるのですがかま…
や~れやれ、今週は木、金が交代勤務だったはずがふいになり、茫然でしたが(そうとう、根に持ってんな) shinoginko.hatenablog.com まあなんとか、週末。 FBの「コロナ支援!訳あり商品」グループで購入したものがまだまだ大活躍。 www.facebook.com 金曜…
今週の食い意地写真日記です。 6月8日(月)・ビーツのスープ ビーツのスープ 6月9日(火)・「コロナ支援」で買った骨付きラム肉ステーキ、無農薬の野菜と ラム肉ステーキ 6月10日(水)昼・近所に水、金やってくる農家さんの野菜などと鮭アラで作っ…
はい。今週末もひきつづき、食をたのしみました。 土曜夜は、「コロナ支援」で宮崎の牛を育てているところから買った和牛ハンバーグを夫、下の娘とベランダで。目玉焼きの下になって見えないけど。 目玉焼きのせハンバーグ 夫の得意料理のポテトと、無農薬農…
財布の許す限り、食品は納得のできる生産者・販売者から買うことにしています。 というわけで、きょうのお昼はそんな生産者・お店から買ったものの集結パスタ。 京都市内の個人経営の焼肉屋さん作のハム、グアンチャーレ、ソーセージなどのセットから残った…
お題「#おうち時間」 きょうのお昼はあるものを利用してすこし材料買い足してイカイカパスタにしようと近所のスーパーにいきましたらわずか500mほどのあいだでも、大通りにはこれまでにないくらいの車がプチ渋滞と呼べるくらいの勢いで走っており「緊急事態…
お題「#おうち時間」 ホタルイカが好きです。 富山湾産が出回るのを虎視眈々とねらって、出回ったらすわ!と買います。今年は、じゅうぶん堪能した。 それでも、まだ出回っており家族のメンバーは食べないので大量にいらないところ少量パックがあったので土…
夫はほぼしじゅう、家にいます。理由は、きかないでください。 よく、わたしの仕事帰りや買い物帰りに場所を指定して荷物持ちのために迎えにきてもらい、それは快く応じてくれます。 2日前、その日はちかくのAEONにむかえに来てもらうことにして、SNSでやり…
いわゆる「朝活」をおこなってから出社する行動をカッコよく「エクストリーム出社」と呼んでブームになったことありましたよね。朝からヨガとかカヌーとかして。いつの間にか誰も口にしなくなった「プレミアムフライデー」と同じように「エクストリーム出社…
世間では3連休たらいうていますが現在勤めている会社は祝日が休みではなくそれどころか、仕事が佳境なので土曜日も出勤今週は日曜日だけがお休みです。 その日曜日、数日前に予告があったけど上の娘一家がほんとうに来た。来たら、なんだかんだで食費にお金…