在宅勤務のおひる

きょーは在宅勤務

お昼にこないだ近所の無農薬野菜のお店で買ったビーツ４個300円の残り２個と、じゃがいもゆでて5㎜角くらいに切って、ゆで卵とピクルスときゅうりも刻んで、サワークリーム大匙１とマヨネーズであえてディルを散らしたサラダをつくりました。

ビーツいりサラダ

器は、２年前の五条坂の陶器市で買ったもの。
今年はコロナのせいで、ないなあ…

お昼ご飯は、そのサラダと残り物の羊焼肉にごはん。

おひるごはん

おいしくいただきました。