先日、庶民はふだんとても行けないような老舗京料理のお店に会社の慰労会で連れてもらいました。 京料理のよさなんて、わかんねえよ。びくびく。と思いながら行ったのですが、いつのまにか大人になっていたわたし、一品一品にかけられた手間を思い、技術に感…
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